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能登の揚げ浜塩×みなべ町の紀州南高梅 世界農業遺産に認定されたふたつの地域のコラボで生まれた特別な梅干です。
能登の揚げ浜塩と紀州の南高梅のそれぞれの熟練の職人たちが、惜しみない手間と時間をかけて生まれたこだわりの極上大粒白干梅です。 桶を担いで海水を汲み上げるところからはじまり最後の本炊きまで、すべて人の手で何日もの時間をかけて作られる能登の希少な塩は、塩辛さが少なく、奥に広がるまろやかな旨みと甘みが特徴です。「能登の塩梅」は、日本の伝統食である梅干の究極の美味しさと、わたしたちが次世代に伝え残していきたいひと粒を追求して作った梅干しです。 日本の豊かな風土と古来より受け継がれてきた作り手たちの技や知恵が紡ぐシンプルながらも心と体に染み入る奥深いおいしさを、じっくりとお楽しみください。
こちらの商品は売上金の一部を、能登災害地域に寄付いたします。
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※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。
※他のお買上商品と一緒にお届けの場合は、別途送料はかかりません。システム上、一旦送料が加算される場合がありますが、こちらで送料を訂正しご注文確認メールにてご案内いたします。(※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。)
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※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。
※他のお買上商品と一緒にお届けの場合は、別途送料はかかりません。システム上、一旦送料が加算される場合がありますが、こちらで送料を訂正しご注文確認メールにてご案内いたします。(※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。)
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※北海道・沖縄は送料別(340円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。
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