今年の南部梅林開園期間は2025年1月25日（土）〜3月2日（日）〜

白く可憐な花々に山一面が覆われ、町全体が甘くやさしい花の香りに包まれる紀州みなべの早春。ぷらむ工房本店では、梅の花が見頃を迎える２月限定で、3つの楽しいうめ体験をご用意しました。
午前の部　11：00〜　　午後の部14：00〜

４種類の梅干しの中からお好みな味の梅干しをチョイス！種抜きをした後に小箱に入れ、かつお節・もみ紫蘇・紫蘇かつお・山椒・カリカリチップ・刻み昆布の中よりお好みのトッピング具材も選んで詰め合わせ、自分オリジナルの梅干しを作っていただけます。詰め終わったらおにぎり梅干のシールを貼って完成！箱詰めしてシールを貼る作業は、商品づくりの疑似体験にもなって、ワクワクしますよ〜♪

※２名様から予約可能です。 ※米・おにぎりはつきません。 ※２月限定になります。

紀州の完熟冷凍南高梅と冷凍フルーツを、カラフルかわいい金平糖と一緒に保存ビンに入れて作る、手軽で美味しい「プチフルーツ梅ジュースづくり体験」です。作った日や飲み頃の日にちを書いたシールを最後に瓶に貼り付けそのままお持ち帰りいただけます。自分で作った梅ジュースは格別な味わい！ご自宅で、飲み頃になるまでじっくり楽しみにおまちください。

※２名様から予約可能です。 ※写真はイメージです。実際の瓶は異なる場合がありますので、ご了承ください。 ※２月限定になります。

紀州の完熟冷凍南高梅と冷凍キウイを、お砂糖と一緒にお鍋でコトコト煮込んでつくる「うめジャムづくり体験」。出来上がったうめジャムは、ビンに入れてお持ち帰りいただけます。うめジャムは、パンに塗ったりヨーグルトに添えたり、今の季節ならお湯に溶かしてホットドリンクにするのもgood!です。

※２名様から予約可能です。 ※写真はイメージです。実際の瓶は異なる場合がありますので、ご了承ください。 ※２月限定になります。