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↑このおにぎりは白いご飯に「しそ梅醤」を混ぜこみ、お好みで「梅ごま」などのごまをふりかけただけです。とっても簡単に美味しいおにぎりが出来上がります。
シンプルな味が特徴の「しそ梅醤」は、ご飯に塗って食べたり混ぜ込んでおにぎりにしたりはもちろん、チャーハンの調味料に使ったり、和風パスタにと様々な料理に使いやすい万能調味料です。今回は夏にピッタリの「しそ梅しらす大根」をご紹介いたします。