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日の丸弁当の真ん中といえば、この「しそ漬梅」です。塩としそだけで漬け込んだ酸っぱい塩っぱいシンプルイズベストの味わいです。 とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか？ぷらむ工房のつぶれ梅は青梅の収穫時に実に傷がついたものや、漬け込み時、樽底で皮が切れたり形がくずれてしまったり、その他贈答用には使用できない品質の梅干しを使用しています。
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